Монгольская говядина.

Ингредиенты: 300 г говядины (фланк стейк) 1 яичный белок 1 ст.л. кукурузного крахмала 1 ч.л. соды 1 ч.л. рисового уксуса Соль и черный перец по вкусу Полпучка зеленого лука 3 сушенных перчика чили 3 зубчика чеснока Растительное масло Отваренный рис Соус: 2 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. устричного соуса 1 ч.л. сахара Черный перец по вкусу