Шоколадныи Торт | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Шоколадный Торт Ингредиенты ( размер торта 16 *16 см, высота 6,5 см, вес 1350 г): В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм. Шоколадный бисквит 150 г черного шоколада с сод. какао 50% 6 яиц С1 или С0 60 г (3 ст. ложки без верха) сахара 40 г (2 ст.л без верха) сахара 10 г (1 ст. ложка без верха) какао Щепотка соли Шоколадный крем 300 г мягкого пастообразного творога без крупинок или сливочного сыра (крем сыра, творожного сыра) 300 г сметаны или густого натурального йогурта без добавок 100 г (5 ст. ложек без верха) сахарной пудры 30 г (3 ст. ложки без верха) какао 150 г шоколада с сод. какао 50% Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 *С 13-15 минут.