Как приготовить глинтвейн дома. Домашний глинтвейн

Домашний глинтвейн. Как приготовить глинтвейн дома. Сегодня готовим «Пылающее вино». Холодный ноябрь – пора согревающих напитков. И безусловный фаворит этого сезона - глинтвейн. Мы поделимся восхитительным рецептом и расскажем, как приготовить вкусное вино со специями и фруктами. Ингредиенты: • Вино красное сухое 0,75 л • Вода 250 мл • Апельсин 1 шт • Лимон 1 шт • Яблоко 1 шт • Мед 150 гр • Палочка корицы 2 шт • Бадьян (анис) 5 шт • Гвоздика 10 шт Приготовление: ставим воду на огонь, добавляем специи - гвоздика, корица, бадьян (не используем молотые специи, чтобы напиток не был мутным). Доводим до кипения, оставляем на 10 минут. Пока порежем фрукты кубиками(предварительно ошпарив их кипятком): яблоко, апельсин, лимон. Добавляем фрукты в отвар специй - сначала цитрусовые (их слегка мнем, чтоб вышел сок), следом яблоки, далее мед (можно заменить сахаром, но вкус будет другой). Теперь вливаем вино. Помешивая греем напиток при температуре 60-70 градусов. Главн