Guest
Плейлист “ЁЖКИНА КУХНЯ“ Сегодня Ёжка сварит вкуснющий суп из куриных потрошков. Промытые желудочки,а про нашему-пупочки, складываю в кастрюлю,заливаю холодной водой и ставлю на огонь. Обязательно снимаю пенку. Солю и оставляю вариться до готовности.Потом выловим их и остудим. Пока желудочки варятся,шинкую луковицу с Ежкиного огорода и отправляю на сковородку с небольшим кусочком топленого сливочного масла.Можно заменить растительным. Пока лучек пассеруется,натираю на терке маленькую морковку и отправляем на сковородку к луку. Промываем печень и режем на мелкие кусочки.Печень заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Пока печень будет стоять в кипятке,нарежем соломкой желудочки и отправим их в кастрюлю Сольем воду с печени и отправим ее к луку и морковке на сковородку.Слегка обжарим,когда печень поменяет цвет, всю обжарку тоже отправим в кастрюлю. Пока суп будет закипать подготовим лапшу.Ломаные спагетти забрасываем в суп и оставлем вариться до готовнсти.Главное не переварить. Когда супчик го
