Рецепт молока из миндаля: Ингредиенты: - миндаль Х грамм (например, порция 200 г) - вода 300% от Х - соль 0,5% от общей массы продуктов Шаги: 1. Миндаль перебрать, выбросить самые повреждённые, грязные, пересохшие и испорченные орехи. Оставшиеся хорошие орехи залить кипятком на минуту и активно их перемешивать всё время. Затем промыть горячей водой из крана несколько раз. 2. Затем оставить их мыльной пене до 20 минут. Если пена быстро стала тёмной, то обновить её. 3. Снова промыть орехи горячей водой из крана несколько раз и начать их обеззараживать уже в прохладной воде до 6 часов. 4. Далее после обеззараживания промыть их тёплой кипячёной водой и оставить их в такой воде до 4 часов. Орехи разбухнут примерно на 75%. 5. После замачивания воду слить. Положить орехи, новую чистую кипячёную воду и соль в блендер в выбранных пропорциях. Измельчать в течение 2 минут. 6. Подготовить новую тару с тканью для отжима. Положить часть полученной смеси из блендера в ткань, чтобы было удобно сжимать в кулаке, и выжать молоко. Повторить отжим для остальной смеси. Перелить молоко во что-нибудь стеклянное или керамическое для хранения. Жмых из миндаля можно использовать в других блюдах. 7. Готово. Хранить молоко в холодильнике до 2 суток. Запасные ссылки на это видео: • Ссылка на YouTube — • Ссылка на RuTube — • Ссылка на ВК — • Ссылка на Telegram — • Ссылка на Дзен — ■ Приглашаю в мою группу “Локус Аэреус“ в приложении Discord: Поддержите меня через моего бота-ассистента по имени Мира Хагг в Telegram: ■ #пп #ппрецепты #правильноепитание #здоровоепитание #веганскиерецепты #безглютена #безлактозы #зож
Hide player controls
Hide resume playing