Если у вас есть старые сковородки с советских времен, то наверно знаете, что они неубиваемые. Жарят, парят десятилетиями. Но с годами к ним прилипает нагар и приходится основательно их вычищать, так как еда начинает прилипать ко дну. У меня есть мамина сковорода, которую в прошлом году прожарила песком. Насыпала до верху песка и поставила на медленный огонь на часа три, после ножом счистила всю гарь. Но, когда стала жарить картошечку она прилипла к сковороде сразу. Я замочила её и еле отмыла, потом и убрала. Теперь я узнала отличный способ, как сделать так, чтобы еда не пригорала, а скользила по дну как на современных сковородках с антипригарным покрытием. Чистка проходит в два этапа. Мне понадобилось: - 2 столовые ложки соли. - Пол стакана воды. 1) Раствор размешала и налила его в сковороду, поставила на большой огонь. Вода начала бурлить и испаряться, как только воды почти не осталось огонь прикрутила до минимума. 2) При этом соль опять вернулась в сухое первоначальное состояние. Ложкой
Hide player controls
Hide resume playing