Очень вкусно! Армянская хапама. Сладка тыква запечённая с сухофруктами, орехами, рисом. CHIRS HOUSE

Готовим армянскую хапаму. Мастер-класс. Агротуристический комплекс CHIR’S HOUSE. Агроэкспедиция по Армении. Июнь 2021 г. ЖМИ 👇“ЕЩЁ“👇 КОНТАКТЫ ТАМ! 👉 Смотри все видео из этого хозяйства ___________________________________ ► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции по Армении. В этом видео мы поведём мастер-класс и приготовим национальное армянское блюдо Хапама – это запечённая тыква, фаршированная рисом, сухофруктами и мёдом с корицей. Данное блюдо является символом изобилия и очень часто подается на праздничный стол молодожёнам. ► Для приготовления этого блюда необходимо взять тыкву, которая имеет грушевидную форму, удобную для запекания. ► Сверху срезается головка тыквы, после чего изнутри достается мякоть и семечки. ► После удаления мякоти внутренняя часть тыквы смазывается сливочным маслом и мёдом, для того чтобы закладывае