Квашенная капуста. 2кг капусты шинкуем, перемешиваем с 3шт моркови, измельчённых на тёрке, измельчаем чеснок и выкладываем сверху на капусту. Заливаем горячим маринадом, закрываем полотенцем и оставляем на 2-8 часов. Затем выбрасываем чеснок, капусту вместе с маринадом перекладывает в баночки и храним в холодильнике. Перед подачей на стол заправляем сыродавленные маслом. Очень вкусно с рыжиковым или льняным маслом😋 Маринад: 1л воды 1ст 6% уксуса 0.5 ст. сахара 2ст.л без горки соли Маринад довести до кипения и залить капусту. Приятного аппетита! #детокс #сыродавленноемасло #похудение #нутрициолог #готовимкапусту
Hide player controls
Hide resume playing