Guest
Это очень вкусно! Ттокпокки или жареный тток (по-китайски 辣炒年糕, Là chǎo niángāo) - одно из самых популярных традиционных блюд в Южной Корее. Китайцы также не обошли это блюдо стороной... Блюдо готовят из ттока (рисовые клецки), кочуджяна (перецовая паста), часто с добавлением варёного яйца, сосисок, лапши, манду (пельмени, вареники) или омука (рыбные котлеты или палочки). По сути ттокпокки - это пресный тток в жидком остром соусе. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Готовится оно очень просто и с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов есть в конце видео и ниже в описании... ----------------------------- Карта Сбер для желающих помочь развитию наших каналов : 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х (карта оформлена на мужа @sashokdv) Будем рады любой помощи. --------------------- Ингредиенты : Рисовые клецки (кит. 年糕,Niángāo, кор.떡,tteog) - 1 уп. 400г Лук - 1/2 шт. Чеснок - 2-3 зуб. Яйцо (отваренное вкрутую) - 3-4 шт. Сосиски - 3-4 шт. Соевый соус - 2 ст.л. Перцовая паста “Кочуджянг“ - 2 ст.л. с горкой Сахар - 1 ст.л. Гранулированный куриный бульон “Цзицзин“ (鸡精, Jījīng) - 1 ч.л. или соль по вкусу Корейский перец Кочукару (острый перец средней жгучести) - по вкусу, 1-2 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Кунжутное масло (100%) - 1/4 ч.л. Кунжутное семя обжареное - 1-2 ч.л. Вода - ~350мл ----------------------------------------- #ттокпокки #рисовые_клецки_по_китайски #ньенгао #китайская_кухня #Оксана_Валерьевна #Chinese_food #паназиатская_кухня #китай #кулинария #кулинарный_рецепт #рецепт_токкопокки #辣炒年糕 #LLà_chǎo_niángāo #떡볶이 #tteogbokk-i #кулинария #кулинарный_рецепт #готовим_с_Валерьевной #блюда_китайской_кухни #блюда_корейской_кухни #корейска_кухня #токпокки #такпаки #как_готовить_токпокки #рисовые_клецки #токпоки
