Видео Бориса о том, что кокосы и авокадо не веганские. Веганов в мире всего 75 миллионов, то есть в районе одного :) процента мирового населения. Борис считает, что мы привели к буму на авокадо и кокос: Предотвращение изменения климата потребителями: Сегодня и, возможно, в будущем, изменение рациона питания может принести пользу для окружающей среды в масштабах, которых производители достичь не могут. Переход от текущего питания к питанию без продукты животного происхождения, имеет преобразующий потенциал, сокращая использование с/х земли на 76%, выбросы ПГ от пищевых продуктов на 49%; окислению на 50%; старению водоемов на 49%; и дефициту пресной воды на 19%. The Economist: Углеродный след растительного питания в 8 раз ниже стандартного и в 4 раза ниже вегетарианского. The Lancet: 42-84 % снижение экологического воздействия растительного питания по сравнению с мясным рационом (18)30174-8/fulltext Программа ООН по окружающей среде: использование животных в качестве технологии производства продуктов питания привело нас к катастрофе. Журнал Science: В то время как человечество покрывает всего 18 % потребности в калориях за счет животных, на их выращивание идет 83 % от мировой сельскохозяйственной земли. Королевский технологический институт в Стокгольме: Четыре сценария будущего для существования в рамках соответствия климатическим целям. Речь идет о циркулярной экономике, в которой вы веган и меньше летаете на самолетах. Оксфордский университет: Глобальный переход на питание, которое в меньшей степени зависит от мяса и в большей от фруктов и овощей, может спасти до 8 миллионов жизней к 2050 году, сократить выбросы парниковых газов на две трети и привести к экономии, связанной со здравоохранением, а также избежать ущерба для климата в размере 1,5 триллионов долларов США. Spiegel SPIEGEL-Animation- Wie wir uns die Welt warm essen Я стараюсь покупать такие неоднозначные продукты, как кокосовое молоко, пальмовое масло, авокадо, сертифицированными и с маркой “Справедливой торговли“ — которая отстаивает справедливые стандарты международного трудового, экологического и социального регулирования. Изменение климата как угроза пчелам Продукты животного происхождения как движущий фактор обезлесения. Преобладающие в мире монокультуры — пшеница, кукуруза и соя, они выращиваются в корм животным. Текущие темпы вымирания выше, чем можно было бы ожидать из исследования исторических трендов -- необходимость эффективных мер по сохранению. Содержание коров в Швеции 2020, одной из самых “продвинутых“ стран в плане “гуманной“ эксплуатации и убийстве животных для еды — истощенные коровы в собственных испражнениях. Фотографии свиней на убой Djurrättsalliansen 2019. Моя бесплатная книга “Веган для новичков“ (5-ое издание) Вы можете поддержать мои видео, став патроном на
Hide player controls
Hide resume playing