Guest
Всем привет! Сегодня готовлю замечательный бисквитный пирог с клубникой и персиками. Этот эффектный, очень вкусный, ароматный и одновременно простой в приготовлении пирог выглядит настолько празднично, что украсит даже торжественный стол. Размеры формы для выпечки: 22 см Х 31 см Для бисквита: 170 г муки 100 г сахара 120 мл молока 2 яйца 120 мл растительного масла (без запаха) 1 пакетик ванильного сахара 1 ч.л разрыхлителя Крем: 350 мл сметаны 15% жирности 150 г йогурта 15 г желатина 100 мл воды 60 г сахарной пудры 250 г консервированных персиков Пропитка: 100 мл сиропа от консервированных персиков (или 50 мл. воды 50 гр. сахара довести до кипения, затем остудить) Для украшения: 250 г клубники 70 г сухого желе (со вкусом клубники) 200 мл кипятка
