Брокколи с кунжутным соусом (Ivlev chef)

Друзья, привет! Как не любить жареный картофан, пельмени или рульку? Да никак! Но про эстетическое наслаждение от еды тоже не будем забывать. Сегодня я приготовлю блюдо паназиатской кухни – брокколи и спаржу в темпуре с кунжутным соусом. Кстати, обрезки овощей, которые останутся после готовки, я задействую в другом рецепте – в крем-супе из овощей (это вы увидите скоро на Ivlev Chef Channel). Простой лайфхак как сэкономить на продуктах. Смотрим! Ингредиенты: брокколи – 200 г зеленая спаржа – 200 г растительное масло – 300 мл соль – по вкусу Кунжутный соус: кунжут – 15 г мирин – 200 мл соевый соус – 60 мл мицукан – 60 мл чеснок – 15 г сахар – 30 г Приятного аппетита! До новых вкусных встреч! @ По вопросам рекламы: 7 (985) 161-78-