Guest
Торт / пляцок “Спартак“ - з вигляду і за смаком нагадує цукерки “Спартак“. Завдяки тонким ніжним коржам, яких навіть невідчутно, тісто і крем поєднуються в одне ціле і нагадують шоколадно-молочний крем який тане в роті. У цьому відео я покажу легку техніку приготування надтонких коржів, де тісто не розкачується, а тонким шаром розмащується по перевернутій формі. Завдяки цьому способу коржі швидко готуються та легко знімаються з форми, ви зможете без зусиль приготувати цей торт з тонесенькими як папір коржами. Ще один плюс цієї рецептури в тому, що вона як конструктор, у відео я покажу рецепт на 10 коржів і висоту випічки якщо розрахунок збільшити в двічі, але за бажанням її можна збільшити навіть у 10 раз і отримати торт чи пляцок хоч на 100 тонких коржів. Швидкий, простий, смачний, медовий “Спартак“. ● © МІЙ РЕЦЕПТ відомої випічки ● РОЗМІР форми для випікання = 21Х25 см. ______________________________________________________
