Переславль-Залесский: постные блины и хлеб из русской печи

Когда хочется порадовать себя чем-нибудь вкусным, то самое простое – приготовить блинчики. Причем постные блины могут быть такими вкусными, что никто не сможет отличить их от непостных. Как? Из этого выпуска вы узнаете рецепт, которым со мной поделились в Феодоровском женском монастыре в Переславле-Залесском. Делюсь им с вами. А ещё расскажу о том, как делают хлеб в настоящей русской печи. Вообще, я много раз общался с пекарями, и это удивительно открытые, добрые и преданные своему делу люди. Ну а в русской печи вообще все блюда получаются очень вкусными. Александр Бахмут – пекарь, о котором я рассказываю в этом выпуске, – как-то угостил меня даже жареной в печи картошкой. Всем рекомендую попробовать!