Медово-мятная утка

В преддверии самых волшебных праздников мы спешим поделиться с вами рецептом, который очарует сердца ваших близких! Запечённая утка – это не просто блюдо, а настоящий символ уюта и тепла семейного вечера, готовая с любовью порадовать вас и ваших гостей. Представьте, как за вашим столом собираются родные и друзья, как вокруг царит атмосфера счастья и ожидания чудес. Именно с помощью техники от Nesons и нашего детального рецепта вы сможете создать этот незабываемый момент, где каждый вкус будет напоминать о заботе и вдохновении. И так, что же нам понадобится для этого кулинарного чуда? - Утка – 2 кг. - Мята – 1 пучок. - Мёд – 3 столовые ложки, наполняющий душу сладостью. - Соль – по вкусу, чтобы подчеркнуть все нюансы. - Цедра 2 лимонов – освежающая нотка. - Лимон – 1 шт., добавляющий яркости. - Сливочное масло – 100 г, для нежности и аромата. Начинаем с магического момента: щедро обмазываем утку сливочным маслом, чувствуя, как она наполняется заботой. Затем переходим к начинке: крупно нарезаем мяту, смешиваем её с натёртой лимонной цедрой, добавляем мед и растопленное масло. О, эта смесь словно мелодия, создающая гармонию во рту! Наполняем утку первой половиной начинкой, сохранив вторую для нашего изысканного соуса. Помещаем утку в разогретую до 180 градусов духовку — лучше всего использовать духовой шкаф с конвекцией, который превратит наше блюдо в настоящую гастрономическую симфонию. Теперь перейдем к соусу! Очистите лимон от кожуры и нарежьте мякоть. В сотейнике на среднем огне оживите мякоть с лимоном до кипения, затем добавьте оставшуюся мятную смесь и тушите пару минут, пока аромат не заполнит ваше пространство! Соус готов! Пришло время для финального аккорда. Оформите это кулинарное искусство и подавайте медово-мятную утку на стол, чтобы ваши любимые могли насладиться этим непередаваемым вкусом. Приятного вам аппетита и волшебных моментов в кругу семьи! Для этого незабываемого рецепта мы использовали качественную технику марки Nesons: - холодильник side-by-side NS-RFMD HA 516DNFI(BGI); - встраиваемая варочная панель NS-HEF60E1 BL; - встраиваемы духовой шкаф NS-OEF60GM BL; - вытяжка наклонная NS-CHB650A BL. Пусть ваши праздники будут полны тепла, радости и чудес! #рецепт #рецептутки #новыйгод #новогодниерецепты #рецептынарождество #готовимдома