Guest
Шеф-повар Игорь Молодкин предлагает приготовить шашлычки из макарон на мангале 👉 Понадобится: макароны, растительное масло, томатный соус, сыр, сухие пряные травы, сосиски, маслины, сладкий перец; 👉 Отварите и остудите макароны, нанижите их на шпажки. Застелите решетку фольгой, накройте пергаментной бумагой, сверху разложите заготовки, смажьте их растительным маслом и томатным соусом, посыпьте тертым сыром и сухими пряными травами; 👉 Разложите начинку — например, нарезанные сосиски, маслины и сладкий перец. Насыпьте еще немного сыра; 👉 Накройте шашлычки пергаментной бумагой, подверните края внутрь; 👉 Запекайте шашлычки семь минут, затем раскройте бумагу и дайте сыру подрумяниться.
