Медовик в прямом эфире

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ: • 100 г сливочного масла / маргарина • 2 ч.л. соды вровень (10 г) • 200 г сахара • 3 яйца • 130 г меда (3 полные ст.л.) • 600 г муки КРЕМ: • 200 г сахарной пудры • 500 г сливок 30-35% • Ванилин или ванильный сахар • 400-500 г сметаны (отвесить) • 1 стакан орехов (по желанию) Выпечка коржей: 7-8 минут при t 180-190°C ТОРТ: Ø 24 см, высота 7 см, вес 1.9 - 2 кг