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Aujourd'hui, j'ai testé la recette du pain d'épices du Chef Cyril Lignac, et je peux vous dire qu'il est délicieux!!!! J'espère que la vidéo va vous plaire! ♡ Les ingrédients: 200g d’eau 90g de sucre 200g de miel 25g de miel pour la finition 10g de zestes de citron jaune non traité 10g de zestes d’orange non traitée 1 gousse de vanille (j'ai utilisé de l'extrait de vanille liquide) 3g d’épices à pain d’épices 200g de farine (j'ai utilisé 2 types de farine, de la T55 et de la T110) 1 cuil. à café de levure chimique 10g de bicarbonate de soude 1 pincée de sel fin 140g de beurre fondu 10g de beurre pour le moule LE MATÉRIEL: Un moule à cake en verre: Un moule à cake téfal 26 cm: Grille de refroidissement Wilton: PAPIER SULFURISÉ: MARYSE: CUL DE POULE EN VERRE: Pinceau à pâtisserie: Je passe par Igraal quand je commande sur Amazon et sur beaucoup d'autres sites Si vous voulez récupérer de l'argent grâce à vos achats, je peux vous parrainer: Mail du parrain à indiquer @ ● N’hésitez pas à vous abonner pour découvrir mes nouvelles recettes! C'est gratuit! et pensez à cliquer sur la clochette 🔔 ● Je vous propose une nouvelle recette tous les mardis à 18h et certains samedis à 11h! ● Retrouvez-moi également sur: Facebook ➡️➡️➡️ Instagram ➡️➡️➡️
