Guest
Ингредиенты: Для коржей: •Яйцо - 1 шт •Кефир - 100 г •Рисовая мука - 60 г •Какао - 10 г •Разрыхлитель - 1/2 ч.л. •Подсластитель - по вкусу ⠀ Для крема: •Мягкий творог - 170 г •Арахисовая паста - 50 г •Подсластитель - по вкусу ⠀ Для коржей смешиваем все ингредиенты. Взбиваем венчиком до однородности. Разогреваем сковороду и обжариваем коржи на сковороде. Я добавляла по 3 ст.л. теста на 1 корж, всего получилось 4 шт. Обжариваем каждый корж на медленном огне с 2-х сторон ~ по 3 минуты. Как появились пузырьки, можно переворачивать. ⠀ Для крема смешиваем все ингредиенты. Просаживаем коржи кремом. ⠀ По желаю можно покрыть шоколадной глазурью торт. Для этого шоколад разламываем на кусочки, отправляем в микроволновку на 10 секунд, достаём, перемешиваем и делаем так до тех пор, пока шоколад не растопится.
