Митболы с сoусом

Нам понадобится: - 500 г. куриного фарша - 1 шт. яйцо - 1/2 средней луковицы - 3-4 ст. манки - Специи по вкусу - Соль по вкусу Для соуса: - 250-300 мл. сливок 20% - 25 г. сливочного масла - 1 шт. небольшой луковицы - 1 шт. морковь - Соль, перец Приготовление: В миске соединяем фарш, яйцо, соль, приправу, лук (натертый), все перемешиваем и формируем шарики маленькие! На растительном масле обжариваем шарики со всех сторон. Митболы выкладываем, а в сковороду забрасываем сливочное масло. Обжариваем лук и морковь. После добавляем сливки и приправу. Спустя минуты 2-3 добавляем Митболы, перемешиваем, посыпаем зеленью и протушиваем 5 минут