Среди корейских кулинарных рецептов, вы найдете множество блюд приготовленных из баклажанов, популярность этих особенных овощей объяснима. Они одновременно полезны и питательны, их легко приготовить, баклажаны любят кулинарные эксперименты. С нашим рецептом вы сможете в этом убедиться приготовив новое блюдо - баклажаны по-корейски. Это блюдо подается горячим, с отварным рисом или рассыпчатой перловкой,сдобренными слегка сливочным маслом. Баклажаны по-корейски могут быть основным блюдом или достойной холодной закуской. Приготовьте баклажаны по-корейски и вас ждут новые вкусовые открытия щедрой... корейской кухни. Приятного аппетита!
Подробный рецепт -
Ингредиенты:
* Баклажаны мелкие - 500 г
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Чеснок - 5 зубчиков (22 г)
* Лук репчатый - 50 г
* Зеленый лук - 40 г
* Соевый соус - 2 ст.л.
* Перец красный чили хлопья - 2 ст.л.
* Паста из красного перца или грузинская аджика - 2 ч.л.
* Саха
Hide player controls
Hide resume playing