Бурыи рис с курицеи в духовке

Ингредиенты: Рис бурый - 150 г Куриные бедра - 800 г Вода - 300 мл Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло оливковое - 3 ст.л. Чеснок - 1 шт. Специи для курицы - 1 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу