РЕЦЕПТ. Соленая капуста КАК В МАГАЗИНЕ.

Здравствуйте, гости и подписчики моего канала! Давайте знакомиться! Меня зовут Дмитрий. Работаю ветеринарным врачом в клинике для мелких домашних животных. Живу в большом городе, но мне это совсем не нравится, я в нем задыхаюсь. Занимаюсь переработкой молока, мяса. Делаю на продажу сыры, колбасы, тушенку (закупаю мясо у местных фермеров). Мечтаю обзавестись своим хозяйством, пусть не большим, но своим, и переехать в сельскую местность. В конце 2021 года мы с супругой купили участок земли за городом (22 сотки) и это был первый шаг) Весь мой опыт в сельском хозяйстве основывается на моем образовании и на воспоминаниях из детства, как мы с бабушкой в деревне разводили коз, свиней, кроликов и кур. Мой канал о том, как я иду к своей мечте.