Guest
Благодарю за просмотр и лайк❤️ Быстрое тесто без дрожжей. Замесили, сразу же налепили пирожки и сразу же жарьте. Пирожки из этого теста получаются очень пышные и вкусные. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры Ингредиенты: • Кефир – 400 мл (теплый комнатной t) • Сахар – 2 чайные ложки • Соль – 1 чайная ложка • Растительное масло – 4 столовые ложки • Мука пшеничная в/с – 700 гр (тип 500-550) • Сода – 1 чайная ложка Начинка: • Картофель отварной – 800 гр • Репчатый лук – 2 шт (обжарить) • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Зелень любая – по желанию Для жарки: Растительное масло - Тесто получается липким, его следует смазать растительным маслом. После этого с ним будет легко работать. Также перед формованием слегка смажьте рабочую поверхность и руки маслом. Приятного всем аппетита! Выход: 12шт больших или 16шт средних размеров пирожки ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
