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Musik: Bossanova Musiker: Ilya Truhanov Url: 🇩🇪 Nudeleintopf Beschbarmak mit Rind Beschbarmak ist ein köstliches Nudelgericht das ich aus Kasachstan kenne. Beschbarmak ist ein gekochtes Fleisch mit Nudeln, die mit Zwiebeln und Knoblauch gewürzt sind. Das Gericht überzeugt mit seiner Einfachheit! Brühe: 1 kg Fleisch, ich nahm Rind 2 Zwiebeln 1 Karotte 2 Lorbeerblätter Salz, nach Geschmack 10 Stück Schwarze Pfefferkörner 2 Pimentkörner Nudeln: 1 Packung Nudelteig ( von Bürger) Oder selbst machen aus: (1 Ei,150ml Wasser,500g Mehl,Prise Salz) 4 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen Petersilie Pfeffer Butter Das Fleisch waschen und in einem großen Topf mit kaltem Wasser langsam zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze köcheln lassen und regelmäßig den Schaum abschöpfen. Nach 60 Minuten die Lorbeerblätter, Zwieb
