Вкусная и здоровая пища

Приветик, друзья👋 Автор рецепта recepti_gulnar Я к вам с рецептом тех знаменитых лепёшек из Кавказской пленницы «Карабахская кятя». Готовится легко и при том это очень вкусно. Ингредиенты: Мука 600-650 гр Яйца 2 шт Сахар 140 гр Сливочное масло 80гр Щепотка соли Дрожжи 11 гр Молоко 280мл Начинка: Мука 220 гр Масло сливочное 80-90 гр Сахар 120 гр Куркума 1 ч л Ванилин Способ приготовления: Для начало замешиваем тесто, смешиваем все ингредиенты: молоко, сахар, масло топленное, дрожжи и щепотки соли, затем добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем 40-45 мин в тёплом месте. Пока тесто подходит , подготавливаем начинку: протираем муку, масло и сахар в крошку. Затем тесто разделяем на равняющейся части ( где-то 6 частей). Немного раскатываем , кладём начинку и собираем в мешочек. Затем немного раскатываем. Наносим узор с помощью вилки. Смазываем яичным желтком и отправляем в духовку при температуре 180 г.