Маринованная капуста от Татьяны Такой капусты вы ещё точно не пробовали)))

Этот рецепт чисто моё детище, я готовлю его уже более 30 ти лет, очень вам рекомендую обязательно попробовать... Вся ранняя капуста или некондиция пригодится для маринования и не пропадет у вас, а зимой вы получите изумительную хрустящую капусту. Таким способом можно мариновать не только раннюю, но и любые другие сорта капусты, не зависимо от сроков её созревания!!! РЕЦЕПТ: На 3 3-х литровые банки нашинкованной капусты - 4 литра воды - 3 стакана сахарного песка ( 200 мл стакан) - 6 ст.л. соли с небольшой горкой - 6 ст.л. 70% эссенции - 2-3 зубчика чеснока на банку Если 70% эссенцию заменить на 9% уксус, то нужны следующие пропорции: воды 3л 350 мл, а уксуса 740 мл. ************************************************ ВСЕМ УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК Ссылка на плейлист с заготовками на зиму Ссылка на универсальное моющее средство #КапустаОтТатьяны#МаринованнаяКапуста#