Такую КАПУСТУ не стыдно подать даже на праздник! Сделайте такой салатик впрок!

Хрустящая и пикантная капуста по-корейски – лучшая закуска к отварному картофелю или другому сытному гарниру. Рецепт на 1 кг. салата: Капуста -900 -1000 гр. Морковь - 100 гр. Чеснок - 10 гр. (2-3 зубчика) Соль - 1 ч. л. Сахар - 3-4 ч. л. Уксусная кислота 70% - 2 ч. л. Масло растительное без запаха - 25 мл. (2 ст. л.) Кориандр молотый - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Острый перец по желанию - 1/3 ч.