Консервированная рыба в домашних условиях

В данном видео я хочу показать рецепт приготовления рыбы в домашних условиях в автоклав с использованием масла и в собственном соку. Справедливости ради, я отдаю предпочтение рыбе в собственном соку, с маслом более шпротным вкусом преобладает рыба и для некоторых блюд уже не подойдет. И я допустил грубую ошибку, не повторяйте ее: не надо смешивать томаты и масло в одной банке, масло перебивает вкус. Так что либо с маслом, либо в собственном соку, либо с томатами, но не все сразу и в одной банке. Но это дело любителя и я показываю оба способа приготовления рыбы в домашних условиях с использованием автоклав Булат на 18 литров.