ЭТО РЕАЛЬНО! МАКАРОН на Пшеничной Муке! БЕЗ Миндальной муки! На Французской Меренге!

Проверяем возможно ли приготовить макарон на пшеничной муке. Рассказываю все нюансы в подробностях! Смотрим, что получилось) Канал Виктории (Food Good) - Моя техника: КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ SUHINI SH-OR-1538LUX - По словам автора этот рецепт можно использовать и для приготовления макарон на миндальной муке. Ингредиенты ( порция на 1 большой противень): У меня получилось 32 половинки, отсаживала d - 3 см. Тесто: Мука пшеничная - 70 г Сах. пудра мелкая - 110 г Белок куриный - 70 г Сахар (мелкокристаллический) - 45 г Лим. кислота - щепотка Начинка: Темный шоколад (сод. какао от 50 %) - 100 г Сливки 33% - 100 г Слив. масло - 10 г Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! ---------------------------