Простейший ягодный пирог с клубникой (можно использовать любые ягоды или фрукты)

1. 4 яйца 160 гр сахара 2 чл ванильного сахара Щепотка соли 2. Все взбить миксером до побеления и увеличения массы в 2-3 раза 3.Влить 120 гр молока и 180 гр растопленного сливочного масла ( не горячее) 4. Добавить 10 гр разрыхлителя и 320 гр муки 5. Форму смазываем маслом и присыпаем манкой илли мукой. 6. Тесто распределяем по форме, выкладываем любые ягоды или фрукты и выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут. ( готовность проверяем зубрчисткой или шпажкой)