Ингредиенты: Маринад для рыбы: ➊ Рыба - 800 г ➋ Лук - 200 г ➌ Сок 1 лимона ➍ Соль - 1 ч.л. Сациви: ➊ Орехи - 400 г ➋ Лук - 250 г ➌ Бульон овощной - 2 л ➍ Уцхо сунели (голубой пажитник) - 3 ч.л. ➎ Имеретинский шафран - 3 ч.л. ➏ Кориандр молотый - 1,5 ч.л. ➐ Молотый острый перец - по вкусу ➑ Корица - на кончике ложки ➒ Гвоздика - на кончике ложки ❿ Чеснок - 2-3 зуб. ➊➊ Соль - по вкусу ➊➋ Уксус винный или яблочный - 1 ст.л. по желанию 🐟🐟🐟 00:00 - начало 00:31 - рекламадзе 02:13 - подготавливаем и маринуем рыбу 04:45 - готовим сациви 07:03 - жидкое золото из орехов 08:18 - что делать, если орехи не выделяют это жидкое золото 09:17 - продолжаем готовить сациви 10:53 - обжариваем рыбу 12:16 - объединяем ингредиенты 13:52 - сациви готов 14:11 - дегусташвили
Hide player controls
Hide resume playing