Сочное бедро индейки (индейка содержит белок, необходимый для поддержания здоровья и роста мышц)

Сочное бедро индейки Индейка — более диетический вид мяса по сравнению с говядиной или свининой, что делает это блюдо более подходящим для тех, кто следит за уровнем потребления жиров и калорий. Индейка содержит высококачественный белок, необходимый для поддержания здоровья и роста мышц, а также для общего функционирования организма. Ингредиенты: 1. Бедро индейки — 1 штука (примерно 1 килограмм) 2. Гранатовый сок — 6-7 столовых ложек 3. Растительное масло — 4 столовые ложки 4. Чеснок сухой — 2 чайные ложки 5. Перец — 1 чайная ложка 6. Прованские травы — 0,5 чайной ложки 7. Базилик — по вкусу 8. Горчица горошком — 2 чайные ложки 9. Лук — 1 штука 10. Соль — по вкусу (3 чайные ложки без горки) Приготовление: 1. В индейке отрезаем жилки, добавляем гранатовый сок, масло растительное, специи, лук, горчицу и перемешиваем. Закрываем плёнкой и отправляем в холодильник мариноваться на 6–24 часа. 2. По истечению времени достаём мясо, перекладываем аккуратно на фольгу, накрываем и заворачиваем концы таким образом, что бы создался вакуум. 3. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем на полтора часа, по истечению времени открываем индейку и проверяем на мягкость. Если индейка мягко прокалывается, тогда открываем и 10 минут ещё выпекаем так, до образования румяной корочки (можно включить режим гриль). Если же при прокалывании возникают трудности, то накрываем обратно и выпекаем её ещё так примерно 15 минут, и только после этого открываем и выпекаем открытой 10 минут до образования корочки. Приятного аппетита! Рецепт сочного бедра индейки, приготовление сочного бедра индейки, ингредиенты для сочного бедра индейки, бедро индейки, гранатовый сок, растительное масло, чеснок сухой, перец, прованские травы, базилик, горчица горошком, лук, соль, маринование индейки, запекание в духовке, гриль, рецепт с фольгой, диетическое блюдо, вкусная индейка, домашнее приготовление, сочное мясо, рецепт с видео, легкий рецепт, домашняя кулинария, домашняя выпечка, вкусные блюда, рецепты на каждый день, гастрономические удовольствия, национальная кухня, здоровое питание, рецепты с солью, рецепты с перцем, рецепты с горчицей, кулинарные новинки, кулинарные секреты, кулинарные шедевры, вкусные закуски, рецепты с базиликом, рецепты с луком, рецепты с маслом, рецепты с гранатовым соком, рецепты с прованскими травами.