Матнакаш попробуй и тебе захочется всегда его делать

Для приготовления нам понадобится Мука-1кг Вода-700мл теплая Дрожжи-33 гр свежих ( сухих 1 ст. Л ) Соль-1ст.л Сахар-1ст.л Растительное масло-2ст.л Из такого количества ингредиентов выходит 2 хлеба . Делаем опару Вливаем в миску 200 гр воды из общего количества дрожжи 1ст.л сахара 5 ст.л муки из общего количества . Хорошо перемешать и убрать в теплое место на 20 минут Как только опара будет готова , в миску всыпать муку оставшуюся соль растительное масло и опару . Хорошо перемешиваем . Затем посыпать мукой рабочую поверхность и выложить тесто на нее , далее 15 минут вымешиваем тесто , муку добавлять ни в коем случае нельзя , тесто будет липнуть ничего страшного , воспользуйтесь растительным маслом , лучше смазать им руки чем забить мукой тесто . Взять чистую миску обмазать растительным маслом и положить тесто . Накрыть пищевой пленкой , сверху чем то теплым и убрать на часа в теплое место . Когда тесто увеличиться в 2 раза начнемся формиров