БЫСТРАЯ ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ от шефа Бельковича

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@ Больше быстрых рецептов тут: БЫСТРАЯ ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Ингредиенты на 4 порции: Тесто слоеное бездрожжевое - 200 гр Моцарелла -100 гр Ветчина - 100 гр Для соуса: Томаты в собственном соку - 400 гр Соль - по вкусу Перец - по вкусу Оливковое масло- 2 ст.ложки Сахар- щепотка 10 гр Суш. базилик - 2 щепотки Кладём противень в духовку, разогретую до максимальной температуры. И накаляем его. В это время готовим соус. Помидоры в собственном соку протираем через сито (можно в блендере) до состояния пюре. Добавляем сушёный базилик, соль и оливковое масло. Тщательно перемешиваем. Нарезаем ломтиками ветчину, моцареллу - на крупной тёрке. Раскатываем на пергаменте слоеное тесто. Смазываем его соусом. Посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем кусочки ветчины. Перекладываем пиццу на раскалённый противень и отправляем в духовку примерно на 10-12 минут (Смотрите по своей духовке)