рецепт маринованных шампиньонов

Рецепт маринованных шампиньонов Ингредиенты 500 г шампиньонов 120 мл подсолнечного масла 3 зубчика чеснока 10 горошин черного перца 2 ч. л. сахара 1 ч. л. соли 4 лавровых листочка 60 мл уксуса 6 % Приготовление Тщательно промойте грибы и разрежьте крупные грибы пополам. Далее, подготовьте маринад, смешав уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист в кастрюльке. Затем добавьте грибы в маринад и вместе с пропущенным через пресс чесноком поставьте кастрюлю на огонь. Как только маринад закипит, варите грибы в течение 5 минут. Снимите с огня и переложите грибы в банку, залейте маринадом. Оставьте банку с грибами остывать, а затем поместите ее в холодильник. Через 4 часа закуска готова и вы можете наслаждаться вкусом!