? 450 г фарша у меня индейка ? 1/2 головка репчатого лука ? 100 г оливок без косточек или маринованный огурец ? 1 пучок зелени ? 1 яйцо ? 1 батон @ ? 3-4 ст. л. растительного масла ? 1/2 ч. л. молотого черного перца ? 1 ч. л. соли Из этих ингредиентов у меня вышло 13 шт крутонов❤️ ⠀ Лук нарежьте мелкими кубиками.?Так же нарежьте оливки или огурцы. Зелень мелко порубите.? Батон нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см? Фарш? смешайте с яйцом, луком, оливками или огурцами и зеленью, посолите и поперчите по вкусу. ✔️ На ломтики батона разложите фарш ложкой .? На сковороде нагрейте масло.✔️ Выкладывайте ломтики батона на сковороду фаршем вниз и жарьте до образования румяной корочки я обжарила 1 минуту на сильном огне и 5 минут до готовности фарша. По желанию ломтики батона с фаршем можно перевернуть, чтобы батон поджарился и пропитался мясным соком. ? Подавайте биточки на крутонах с салатом из свежих овощей или зеленью
Hide player controls
Hide resume playing