Мягкие шоколадные пряники на кефире. Домашние, вкуснейшие.

Простой рецепт шоколадных пряников с глазурью. Пряники мягкие, ароматные. Пряники домашние всегда очень вкусные. Пряники на кефире. яйцо - 2шт. сахар - 200 гр. соль - щепотка кефир тёплый - 250 гр. масло подсолнечное - 40 гр. мука в тесто - 500 гр. какао порошок - 3 ст. ложки или по вашему вкусу сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка ванилин по вкусу - яйца,соль,сахар соединить и взбить до однородности - добавить кефир,соду,ванилин,масло,како,перемешать до растворения какао - в несколько этапов добавить муку, замесить липкое тесто - тесто выложить на столь слегка присыпая мукой немного подмесить - сделать лепёшку тольщиной,примерно 2 см, вырезать кружки - выпекать при 180 гр. 20-25 минут - хорошо охладить пряники и только холодными покрывать глазурью - дать подсохнуть глазури около часа, полутора и мягкие прянички готовы ГЛАЗУРЬ: сахарная пудра - 250 гр. холодное молоко или вода - 4-5 ст. ложки - сахарную пудру и вод