Guest
Хочу поделиться рецептом очень вкусных кабачков, делаю заготовки по этому рецепту уже 5лет и он не приедается, а на оборот хочется сделать больше. В этом году решила его разнообразазить и в вторую партию добавила цветной капусты. Думаю если попробуете всем он очень понравится и останется в копилке рецептов на долгие годы. *Единственное уксуса всегда ложила меньше только снимая рецепт положила по рецепту как было в оригинале и на мой вкус его сильно много. Поэтому советую ложить меньше 125мл достаточно* На 1литр воды: -0,5ст. сахара -1ст.л соли с горкой -175г.уксуса 9%(120 - 125) На дно 1л банки ложим укроп, чеснок, помидоры, кабачки. Помидоры на 4 части, кабачки кружочками. Стерилизовать 7 минут. На 3 литра рассола выход 7 литровых банок. Пс: С капустой мне не понравилось.
