ПОКЕ БОУЛ как в ресторане

ПОКЕ БОУЛ как в ресторане) [club78224247|Тебе понадобиться] - круглозёрный рис, для основы - белок: [club78224247|лосось креветки, или курочка] - огурцы - [club78224247|помидоры черри] - авокадо - [club78224247|нектарин или манго] (что больше любишь) Для риса: - уксус [club78224247|( можешь взять рисовый, у меня обычный 5%] - сахар - соль Для соуса: - майонез - соевый - сирача она же шрирача - [club78224247|И так, самое главное хорошо промыть рис!!] Раз 5 точно, до прозрачной воды) - [club78224247|ЕСЛИ ГОТОВИШЬ В МУЛЬТИВАРКЕ], смазываешь форму сливочным маслом тонким слоем. насыпаешь рис и наливаешь воды, чтобы она была на 1-1,5 см выше риса , включаешь на режим рис и идешь резать все остальное - [club78224247|ЕСЛИ ГОТОВИШЬ НА ПЛИТЕ]. На 200гр риса , 220 воды. варим в сотейнике 15 минут, как закипел убавляем огонь и закрываем крышкой. *если электрическая плита, то на 3-4 из 9, если газовая плита, то самый минимальный когда рис сварится - выключите плиту и дайте ему постоять под крышкой ещё 10-15 минут. [club78224247|Дальше смешиваем 1,5 ст.л рисового уксуса, 1 ч.л сахара и 1/2 ч.л соли. хорошо перемешиваем и добавляем в рис] Формируем с помощью миски или самки как на видео) По начинке, у огурцов и нектарина воруем кожу, черри на четвертинки, авокадо как по кайфу и поливаем лаймом) Креветки жарю в сладком чили) Лосось/форель 🐟 Я обычно покупаю стейк как раз получается на хорошую такую порцию для двоих) Филирую и режу на кусочки , заправляю лаймом) [club78224247|Соус для поке:] 2 ст.л майонеза, 1 ч.л шрирачи и не ядреный соевый соус, для более жидкой консистенции чтобы удобно было поливать, у меня это где то мл 50~ 3 ст ложки [club78224247|Посыпай кунжутом и зеленым луком и кааааайфуй]