Беру САЛО И БАКЛАЖАНЫ, готовлю сочную закуску в духовке. Получается вкусно, как на углях

Когда я в первый раз попробовала такие баклажаны, то сначала не поняла, от чего они такие сочные и смачные. Дело было на пикнике с кавказской кухней и запекали их на углях. И конечно я подсмотрела, как их готовят. Это способ я переняла для себя. Но поскольку у меня нет постоянной возможности жарить баклажаны на костре, я попробовала повторить то же самое, но только в духовке. Результат отличный. Получается как на углях и также сочно. Очень хочу показать Вам этот рецепт. Думаю, он многим придется по вкусу. Подписаться на мой канал можно по ссылке: *************************************************************************************************** Мой любимый сладкий канал Плюшка&Ватрушка: *************************************************************************************************** Мой самый любимый канал Светлана Глебова: *************************************************************************************************** Ингредиенты: Баклажаны 5 шт. (750 гр) Сало соленое 15 кусочков (120-150 гр) Чеснок 5 зубчиков Растительное масло 1 ст.л. Соль 1/3 ч.л. Перец по вкусу Зира или тмин 1/3 ч.л. -------------------------------------- Помидоры, зелень, репчатый лук, соль и перец для подачи (по желанию) Посмотреть подробное описание этого рецепта пошагово с ФОТО можно на моем канале Яндекс Дзен по этой ссылке: ***************************************************************************** Мой канал ***************************************************************************** Рекомендую посмотреть мои новые видео: 1.ВАТРУШКИ ЗАВИТУШКИ нежнее я не пробовала! Подруга научила, теперь пеку каждую неделю 2. ЖАРЮ НА СКОВОРОДЕ КАК БЛИНЫ тонкие и нежные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ без раскатки и лепки 3. Как только появляются первые БАКЛАЖАНЫ И ПОМИДОРЫ начинаю готовить из них нашу любимую закуску ***************************************************************************** Одноклассники Яндекс Дзен Facebook Яндекс Эфир ***************************************************************************** #баклажаны #сало #закуски #баклажанывдуховке #баклажаныкакнауглях #закускаизбаклажанов #запеченныебаклажаны