Guest
Для меня торт-суфле даже звучит вкусно. А когда на улице жара, такой торт без выпечки - спасение для хозяйки. В этом десерте собрала все те полуфабрикаты, что люблю сама, поэтому, на мой вкус, летний торт получился обалденным! Итак, что же включает мой клубничный торт. Основа - крустилант, хрустящий корж из шоколада, вафельной крошки и орехов. На хрустяшке я разместила шоколадный ганаш на сливках. Далее идут фаршированные шоколадные блины. Начинка у них - отдельная песня. Клубника в шампанском не может не понравиться:-) Залито всё это великолепие нежным творожным суфле на желатине. Оно и само по себе - вкуснейший десерт, а в составе торта - вообще бомба! Сверху торт покрыт шоколадным ганашем, украшен клубникой и залит желе из шампанского. Клубника, шоколад, шампанское и нежное суфле - вот мой сегодняшний блинный торт. Тайм-код: 00:00 Введение 00:15 Хрустящая основа для торта 00:43 Шоколадный ганаш на сливках 01:15 Шоколадные блины 02:36 Начинка “Клубника в шампанском“
