Myvideo

Guest

Login

МИНИ РЕНТАБЕЛЬНАЯ ФЕРМА

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Колбаса фермерский сервелат. 4кг говядины 1 кг свинины прокрутить через мясорубку. Охладить фарш до 5 гр, и не дать ему нагреваться при закладывании в череву. добавить соль 50гр нитритной 50гр поваренной специи для сервелата по инструкции. вымесить до белых нитей подвесить колбаску в холодильнике на 12 часов Коптить при 70 гр 1ч 20 мин Охладить в ледяной воде убрать на 6 часов в холодильник для созревания.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later