Запеченные в духовке лодочки Кабачки с фаршем.

Вкусное блюдо Восточной кухни. КУСА-МАХШИ. Нежные хрустящие фаршированные кабачки( zucchini )-лодочки с фаршем, запеченные в духовке, на овощной подушке. Говорить много не буду. Вам понравится это точно. Будим вам очень благодарны, за ваши комментарии. Для нас очень важно знать ваше мнение. Заранее спасибо огромное. Ингредиенты: • Кабачки молодые – 6 шт. • Фарш (любой) – 400 гр. • Овсянка – 50 гр. • Лук – 1 шт. • Кинза/петрушка – по вкусу • Яйцо – 1 шт. • Сода – ½ ч.л. • Черный перец, паприка, кумин по ½ ч.л. • Соль – по вкусу. Для соуса • Лук –2 шт • Помидоры – 4 шт. • Болгарский перец – ½ шт. • Чеснок – 5 зуб. • Кинза/ петрушка – по вкусу • Растительное масло – 2 ст. л. • Лимонный сок – 2 ст. л. • Сахар– 1 ч.л. • Черный перец и соль –по вкусу Для панировки • Яйцо – 2 шт. • Панировочные сухари