КУРИЦА ПО-СИЦИЛИЙСКИ с овощами! ЦАРСКИЙ рецепт. Итальянская кухня. На гриле.

Курица по-сицилийски точно покорит Вас своим необычным вкусом и нереально красивым видом! РЕЦЕПТ: Филе куриное - 1кг Лук - 1 средний Помидор - 1 средний Болгарский перец - 1/2 перца Колбаса копченая - 70г Кукуруза консервированная - 70г Оливки - 20г Томатная паста - 70г Растительное масло - 20мл Соль Перец Сухой чеснок Курицу режу на средние кусочки, заливаю маслом. Соль, перец, сухой чеснок по вкусу. Перемешиваю. Курицу отправляю обжариваться на гриль. Занимаюсь заправкой. Лук полукольцами нарезаю, отправляю обжариваться. Болгарский перец пополам, затем каждую половинку еще раз пополам и продолжаю нарезку соломкой. К луку отправляю перец, обжариваю. Колбаску нарезаю соломкой и тоже отправляю в сковороду. Помидор нарезаю тонкими полукольцами. Перекладываю в сковороду. Когда все поджарилось, добавляю томатную пасту. В конце добавляю кукурузу и оливки. Готовую курицу перемешиваю с заправкой, немного зелени петрушки.