Guest
Гнезда с грибами и сыром Ингредиенты на 5 шт: Фарш (у меня свино-говяжий) - 400 г Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Панировочные сухари - 2 ст. л. Соль, специи - по вкусу Шампиньоны - 300 г Лук - 1 шт. Сметана - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу Сыр - 100 г Приготовление: 1. Для начала, обжариваем на подсолнечном масле, нарезанный кубиком лук. К луку добавляем мелко нарезанные шампиньоны и обжариваем до готовности. В конце добавляем немного соли, перца и сметану. Даем остыть. 2. К фаршу добавляем яйцо, измельченную луковицу, панировочные сухари и специи. Всё хорошо перемешиваем. 3. Формируем из фарша гнёзда и выкладываем на противень. Сверху фарша выкладываем грибы с луком и посыпаем сыром. 4. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. Приятного аппетита! Оставь реакцию Сохрани и поделись рецептом Мамины Рецепты Подробнее: Судя по заигрываниям Ксении и Насти, в театре Богомолова скоро появится новая звездочка... Полностью:
