Ленивая ПП ВАТРУШКА с творогом. ПП пирог без хлопот

Большая, мягкая ватрушка с нежнейшей творожной начинкой и лёгким ванильным ароматом. Диаметр: 16 см Вес: 580 гр КБЖУ на 100 гр: 169,66/14,64/7,10/11,57 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя (пребиосвит) = 10 гр сахара ✔️ БИСКВИТ: Яйцо С1 - 2 шт Ряженка 3,2% - 50 мл (или кефир, натуральный питьевой йогурт) Овсяная мука - 70 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Ванилин - щепотка Подсластитель - 4 гр ✔️ НАЧИНКА: Яйцо - 1 шт Ряженка 3,2% - 50 мл (если творог в брикете, то 30 мл достаточно) Творог 5% - 300 гр Кукурузный крахмал - 10 гр Ванилин - 1 гр Подсластитель - 6 гр Малина - 30 гр (или изюм, курага) Приготовим начинку. В глубокую миску поместить творог. Добавить яйцо, ряженку, крахмал, ванилин и подсластитель. Пробить блендером до однородного состояния. Приготовим бисквит. В миску разбить яйца. Добавить ванилин и подсластитель. Взбить миксером на высокой скорости в течение 5 - 7 мин до побеления и увеличения яичной мас