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Thorny tartar (Latin Onopórdum acánthium) is a species of plants of the genus Tatarnik of the Astrov family. Often this plant is confused with thistle, which it looks like only with its flowers, but not with its stems, leaves and its medicinal effect. It is found in the European part of Russia, in the Baltics, in the northern part of Central Asia, in the Caucasus. In cultivated areas, it is a widespread weed. A biennial herbaceous thorny plant that can grow up to 2 m. The root is fusiform, branched. The stem is erect, winged, cobweb-woolly, branched in the upper part. The chemical composition of the tartar has been little studied. The seeds contain fatty oil (30-35%) and alkaloids (up to 0.1%); alkaloids (%) and sesquiterpene lactone arkciopicrin were found in the leaves. Flower baskets and leafy shoots of plants are used. This plant is used for food. For this purpose, the plants are harvested in spring, when their height does not exceed 20 cm. Salads, soups and borscht are prepared from young shoots and leaves. It is used in folk medicine. Tartar preparations are low-toxic. In small doses, they excite the central nervous system, in large doses, they depress. They have a cardiotonic effect, increase the strength of heart contractions, constrict peripheral vessels, increase blood pressure, increase urine output, increase the tone of smooth muscles, have a hemostatic and bactericidal effect. During flowering in July-August, it gives honey bees a lot of nectar. Der Stachelige Weinstein (órdum acánthium) ist eine Pflanzenart der Gattung Tatarnik der Familie Astrov. Oft wird diese Pflanze mit Distel verwechselt, der sie nur wegen ihrer Blüten ähnelt, nicht aber wegen ihrer Stängel, Blätter und ihrer medizinischen Wirkung. Es kommt im europäischen Teil Russlands, im Baltikum, im nördlichen Teil Zentralasiens, im Kaukasus vor. In kultivierten Gebieten ist es ein weit verbreitetes Unkraut. Eine zweijährige krautige, dornige Pflanze, die bis zu 2 m hoch werden kann. Die Wurzel ist spindelförmig, verzweigt. Der Stängel ist aufrecht, geflügelt, spinnennetzwollig, im oberen Teil verzweigt. Die chemische Zusammensetzung des Zahnsteins wurde wenig untersucht. Die Samen enthalten fettes Öl (30-35%) und Alkaloide (bis zu 0,1%); In den Blättern wurden Alkaloide (0,05%) und Sesquiterpenlacton Arkciopicrin gefunden. Es werden Blumenkörbe und Blatttriebe von Pflanzen verwendet. Diese Pflanze wird als Nahrung verwendet. Zu diesem Zweck werden die Pflanzen im Frühjahr geerntet, wenn ihre Höhe 20 cm nicht überschreitet, Salate, Suppen und Borschtsch werden aus jungen Trieben und Blättern zubereitet. Es wird in der Volksmedizin äparate sind wenig toxisch. In kleinen Dosen erregen sie das zentrale Nervensystem, in großen Dosen dämpfen sie. Sie wirken kardiotonisch, erhöhen die Stärke der Herzkontraktionen, verengen periphere Gefäße, erhöhen den Blutdruck, erhöhen die Urinausscheidung, erhöhen den Tonus der glatten Muskulatur, wirken blutstillend und bakterizid. Während der Blütezeit im Juli-August spendet sie den Honigbienen viel Nektar. とげのある歯石（órdumacánthium）は、アストロフ家のタタルニク属の植物の一種です。 多くの場合、この植物はアザミと混同されます。アザミは花だけに似ていますが、茎、葉、薬効は似ていません。それはロシアのヨーロッパの部分、バルト諸国、中央アジアの北部、コーカサスで発見されています。耕作地では、それは広範囲の雑草です。 2メートルまで成長することができる隔年の草本のとげのある植物。 根は紡錘状で、枝分かれしています。 茎は直立し、翼があり、蜘蛛の巣状で、上部が枝分かれしています。 歯石の化学組成はほとんど研究されていません。種子には脂肪油（30-35％）とアルカロイド（最大0.1％）が含まれています。アルカロイド（％）とセスキテルペンラクトンアルクシオピクリンが葉に見られました。花かごや植物の葉っぱの新芽が使われています。この植物は食物に使われます。この目的のために、植物は高さが20 cmを超えない春に収穫されます。サラダ、スープ、ボルシチは若い芽や葉から作られます。 それは民間療法で使用されます。歯石の準備は低毒性です。少量では中枢神経系を興奮させ、大量では抑制します。それらは強心作用を持ち、心臓収縮の強さを増し、末梢血管を収縮させ、血圧を上げ、尿量を増やし、平滑筋の緊張を高め、止血および殺菌効果をもたらします。 7月から8月の開花期には、ミツバチにたくさんの蜜を与えます。 多刺的牙垢 (órdum acánthium) 是 Astrov 家族的 Tatarnik 属的一种植物。 这种植物经常与蓟混淆，它&#
