Guest
Приготовила салат с консервами под шубой. Салат получился нежным, пропитанным и супер вкусным. Для салата приготовила майонез без яиц. А ещё, хорошая идея для перекуса, вкусные слайсы с кукурузой. Рецепт майонеза без яиц: Пропорции для майонеза можете уменьшить, я делаю много. Подсолнечное масло нужно брать в два, а то и в три раза больше чем молока (чем больше масла, тем гуще майонез), остальные специи добавляйте по вашему вкусу. Сегодня у меня такие пропорции для майонеза: молоко - 200 мл. масло подсолнечное - 350-400 мл. соль - 1 ч. ложка сахар - 1 ч. ложка с горкой уксус яблочный 6% - 2-3 ч. ложки горчица, если есть(у меня без горчицы) - по вашему вкусу - все ингредиенты соединить, взбить погружным блендером до нужной густоты. - готовый майонез пробую на вкус, если не хватает, например, соли или еще чего либо, добавляю сверху и снова пробиваю блендером - майонез хорошо хранится в холодильнике 3 недели Салат из консервов под шубой: картофель - 3 шт. консервы(у меня иваси) - 1 банка лук - 1 шт. морковь - 2 шт. свёкла среднего размера - 3 шт. соль - по вкусу майонез - по вкусу - картофель, морковь и свёклу тру на крупной тёрке. - лук нарезать мелко ножом, соединить с консервами(жидкость с консервов не сливаю), перемешать вилкой, слегка разъединяя рыбные кусочки. - все ингредиенты делю на две части, так как слои делаю повторно. Вы можете делать салат в один слой каждого ингредиента. 1 слой: картофель майонез 2 слой: консервы с луком 3 слой: морковь, если моркови много, смазать майонезом, если слой тонкий, то без майонеза, как у меня. 4 слой: свёкла майонез. Далее снова повторяю слои картофель, консервы, морковь, свёкла. #салат, салат рецепт, рецепт салата, сельдь под шубой, рецепты, консервы под шубой, салат из консервов, майонез без яиц, домашний майонез, вкусные салаты,
