Домашний карбонат или корейка, приготовленная дома, это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Рекомендую сделать такой вариант карбоната. Когда попробуете сделать, то поймёте что корейка или карбонат это не деликатес, а вкусное мясо, которое вы можете делать сами на каждый день. Состав специй на 1кг мяса: Соль нитритная – 25гр Сахар – 5гр Пекельстарт – 0,5гр Аскорбиновая кислота – 0,5гр Чеснок сушёный – 4гр Перец душистый молотый – 0,5гр Перец чёрный молотый – 1гр НОВОЕ видео “ДОМАШНИЙ КАРБОНАТ сырокопчёный это вкусно“ на YouTube канал “БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА“ Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии.
Hide player controls
Hide resume playing